Gołąbek zielonawy (Russula virescens) – opis, występowanie oraz zdjęcia

Gołąbek zielonawy – charakterystyka

Gołąbek zielonawy
Gołąbek zielonawy występuje w lasach mieszanych lub liściastych, najczęściej pod brzozami i dębami. Grzyb ten owocuje w okresie od lipca do października. Jest dość często spotykany. Owocniki są średniej wielkości. Charakteryzują się szerokim kapeluszem na niskim trzonku. Góra kapelusza jest barwy zielonej, a podczas suszy można zauważyć na jego powierzchni pęknięcia. Na dole kapelusza gołąbka zielonawego znajdują się białe blaszki. Grzyb bardzo smaczny, używany do sałatek, do solenia i na ekstrakty. Potoczna nazwa gołąbka zielonawego to serowiatka, surojadka, syrojeżka.

UWAGA !

Należy zwracać szczególną uwagę, aby nie pomylić gołąbka zielonawego z trującym muchomorem sromotnikowym, do którego młode gołąbki są podobne.

Polub nas na facebook'u :